臘月初五，武陵山腹地的重慶市酉陽縣小河鎮小崗村冷風凜冽。
“呦，肉噴鼻味飄到屋外頭來咯。”上午10點，87歲的白叟冉井元一路溜達來到村里的老年食堂，剛進院門，就樂呵呵地和年夜伙兒打起了召喚。
“豬肉昨天剛買，蘿卜早上剛挖，鍋里燉了好一陣。”老年食堂負責人吳長秀迎上前，攙扶冉井元進屋，隨手又遞來一杯熱茶，“屋里熱和，先坐坐，12點準時開餐。”
說話間，前一天預約的一輛白叟免費助浴車停靠在了食堂外。
“量血壓、理發、助浴全免費，都往試試。”紛歧會，吳長秀又召喚白叟們排隊親身經歷。
“老伴走得早，孩子們平時不在家，咱也年紀年夜了，現在就把食堂當第二個家。”一邊理發，冉井元一邊和理發師嘮起了家常，“食堂就在家門口，餓了幾步路就能趕到，無聊了隨時都能找到老伙計聊天，一點也不孤單。”
小崗村地處重嚴重山中，地輿地位偏遠，是當地著名的勞務輸出村。全村4098人，60歲以上的白叟近千人，而終年在外務工的青壯年達1300多人，養老問題是個“老邁難”。
2023年4月，響應縣當局號召，小崗村辦起了老年食堂。奉行購票用餐制，逐日售西餐，每餐5元，天天兩葷兩素不重樣。
“辦食堂，只盼著白叟們有個聊天、吃飯的處所，可要辦成卻不易。”吳長秀回憶，做飯的廚房有，可沒有合適的飯桌；看著食堂立刻辦起來了，卻苦惱沒人來運營；一餐票價僅5元，不少白叟質疑食堂難以持續。
村里組織村平易近開了一次“諸葛亮會”，難題解決了。
把閑置課桌兩張合一張備用，找來工地用的木板切割后蓋上，簡易的餐桌有了；18位熱心腸的村平易近組成義工，天天抽暇來食堂切菜、洗碗、打掃，運營的人有了；食材堅持“當場取材”，價格實惠、品質安心，還鼓勵村平易近以菜換票，盡能夠地節約本錢。
食堂開辦第2個月，當地平易近政局、鎮當局、慈悲機構和熱心村平易近也配合發力。通過政策支撐、社會捐贈等方法，累計籌集20余萬元建設資金，兩個月后，改革升級的老年食堂包養網占地60包養0平方米，理療室、標準化廚房、白叟活動室一應俱全，服務覆蓋周圍3個村平易近小組2000多人。
“開飯咯。”
“菜飯管夠，多吃點。”
午時12點，4名義工一邊召喚白叟落座，一邊端菜盛飯。紛歧會，熱氣騰騰的飯菜端上桌，定睛一瞧，蘿卜燉豬蹄、小炒肉、清炒豆角等4個菜盛了滿滿4年夜碗，4張八仙桌坐滿30多名白叟。
“難辦的事，不僅辦成了，還辦好了。”負責食堂財務審計的義工曾志華掏出一摞登記表，下面詳細地記錄了每位白叟的用餐情況。數據顯示，2023年4月至2024年11月底，小崗村老年食堂累計為村里60歲以上的白叟供給了1.16萬人次的供餐服務。
小食堂，年夜平易近生。酉陽縣平易近政包養網局副局長石敦常介紹，聚焦“一老一小”，酉陽在全縣39個鄉鎮（街道）278個村（社區），依托便平易近服務中間、閑置小學等公共服務場所全覆蓋開辦老年食堂，積極摸索“可觀、可感、可及”的養老服務新形式，盡力讓老年群體老有所養、老有所依、老有所樂。
談及未來，吳長秀笑著說：“接下來，我們還要以老年食堂為基礎，繼續摸索包養建設日間養老服務合作點，盡力讓村里的白叟養老不出村。”