農業創新實驗08靠設計模型室：以創新思維減少食物浪費 _ 中國發展門戶網－國家發展門戶

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中國網/中國發展門戶網訊 6月13日，主題為“減少中國食物損失舞臺背板與浪費”的農業創新實驗室（AgLab CX）工作坊在北京舉辦。為了在2030前達到“零饑餓”的世界性可啟動儀式持續發展目標，在中國，“創新”將會成為記者會減經典大圖少食物損失與浪費的一項主要FRP工具。

這場創新思維工作坊由聯合國糧食及農業組織（FAO）和清華包裝設計大學主辦，老板電器和BottleDre經典大圖am共創支持。4FRP0多名來自國際組織、政府、學術界、媒體大圖輸出和私營部門的代表包裝盒參加經典大圖了經典大圖這一活動。討論的重點是在整個食物供應鏈應用創新工具（如設計想法、信息和通信技術參展），以降低食物損失與浪費玖陽視覺。

今年5月20日，聯合國糧農組織與其社會創新開幕活動合作伙伴BottleDream在上海成功舉辦了一場關于“食物損包裝設計失與浪費”的活動，拉開了糧農組織在中國的創新之旅。此次的創新思維工作坊是一項重要的實驗，旨在中國推進構建包容性和可持續的糧食系統。在專家和導師的指導下，參與者參與開放的討論，集思廣益，探討原型平面設計項目，開發創新工具，尋求減少食物損失與浪費的解決方案。

聯合國糧農組織駐中國代表馬文森呼吁，共同開發減少食物損失與浪費的解決方案和創新工具，他期待在可持續農業發展領域，創新大圖輸出思展覽策劃維工作坊將為開記者會發更多創啟動儀式新解決方案翻開新的篇章。

在思維工作坊上，針對食物浪費的生產、存儲、銷售和消費環節，與會代表設計出了阿張不用愁、5大型公仔1儲糧APP、丑食和優譜廣告設計APP等創意。下一步專家將策展進一步評估、完善創意，對方案進行深度的原型項目開發，讓好的想法落地、推廣。

VR虛擬實境

食物損失與浪費已經成為一個世界性的亟待解決的難題。在全世界，每年被浪費的食物高達13億噸，近三分之一活動佈置的食物在沒有到達餐桌之前就已經被破壞或揮霍活動佈置。想象一下在餐桌上全息投影被浪費的食物我們就能模型夠知道，食物浪費在中國是很普遍的互動裝置。據聯合國糧農組織估計，包括平面設計中國在內較發達的亞洲人形立牌國家，每年人均食物浪費多達80公斤。

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