韓國泡麵通常被稱為韓國拉麵，它們具有一些獨特的特徵，故與典型的拉麵麵條不太相同。

泡麵的起源可以追溯到1950年代的日本。不過，現在這個食品已成為全球最受歡迎的食品之一，並在80多個國家／地區生產。